Bolinhos do Hagrid
Ingredientes:
- 225g de farinha de trigo
- 110g de margarina
- 110g de açúcar
- 10g de passas ou de sua fruta seca preferida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 220°. Misture a margarina e a farinha em uma tigela. Adicione o açúcar e as passas na tigela. Misture os ovos e o leite para engrossar a massa. Coloque colheradas da massa em uma forma e coloque no forno por 20 minutos.Espete um palito de dentes nos bolinhos para ver se a massa está bem cozida. Se o palito estiver úmido,deixe cozinhar mais um pouco. Deixe esfriar e sirva.